김밤분비 한번에 OK!
한성 기업 김밥 재료를 사봤습니다.
오늘 저녁 메뉴는 김밥!
재료준비 난이도 하
김밥 말기 난이도 상
조리예 사진엔 여러가지 들어있지만, 김, 맛살, 햄, 단무지 이렇게 네 가지가 들어있습니다.
유통기한도 넉넉하니 괜찮습니다.
5인분 재료라 언제나 한 번에 다 못쓰고 남는 재료가 많아서 유통기한도 중요합니다.
김밥 햄이 좀 얇은 느낌이 있었지만, 먹어보니 맛이 괜찮았습니다. 사실 이렇게 세트로 된 상품중에 김밥 햄이 맛없는 제품들이 가끔 있거든요. 요건 괜찮았네요^^
재료 준비는 간단합니다. 햄은 잘라서 노릇노릇하게 구워주고 맛살은 반으로 길게 잘라서 준비합니다.
단무지는 물을 버리고 물기를 빼줍니다. 그러면 준비 끝!
속재료가 부족하다 싶으면 계란이나 참치를 추가해도 좋습니다.
저는 김도 살짝 구웠습니다. 너무 센 불에 구우면 김이 쭈굴쭈굴해지니 적당히 구워주는게 포인트!
김밥에서 중요한게 밥인데, 밥은 소금과 참기름으로 간을해서 미리 식혀줍니다.
그리고 김밥을 말을땐 김에 밥을 진짜 얇게 올려줘야 김밥이 너무 두껍지 않게 잘 말립니다.
큰 김밥으로 만들다가 실패해서 꼬마김밥으로 변경! ㅋ
옆구리가 터지긴 했지만 그래도 나름 성공인듯ㅋ
간단하게 저녁 도시락 완성!!
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